MAKANAN KEGEMARAN RASULULLAH SAW

MAKANAN-MAKANA KEGEMARAN RASULULLAH ( صلى الله عليه وسلم ) SEPERTI :

1. SUSU

2. TAMAR (KHURMA)

3. TIN

4. LABU

5. DAGING KAMBING

6. MADU LEBAH

7. MANIS-MANISAN ( HALWA)

8. ZAITUN

9. DELIMA

10.ZABIB (KISMIS)

11. CUKA

12. TEMBIKAI

     SEBENARNYA KALAU KITA PERHATIKAN MAKANAN-MAKANAN TERSEBUT DIATAS MEMPUNYAI ZAT PEMAKANAN YANG TINGGI KEPADA KESIHATAN TUBUH BADAN. INI TELAH DIAKUI OLEH PAKAR-PAKAR KESIHATAN DUNIA. 

DALAM SEBUAH HADITH RASULULLAH (صلى الله عليه وسلم) PERNAH BERSABDA  YANG DIRIWAYATKAN OLEH IBNU MAJAH:

( عليكم بالشفائين : العسل والقرءان)

  

MAKSUDNYA: HENDAKLAH KAMU MERAWAT DENGAN DUA PENYEMBUH INI: MADU DAN ALQURAN.

PAKAR-PAKAR KESIHATAN DAN PEMAKANAN TELAH MEGAKUI KELEBIHAN KHASIAT MADU LEBAH DALAM PERUBATA DAN PEMAKANAN, SEJAK DAHULU SAMPAI SEKRANG. INI TELAH DIBUKTIKAN DENGAN KAJIAN-KAJIAN YANG DIJALANKAN DI SELURUH DUNIA. DISINI SAYA TIDAK MAHU MEMPERINCIKAN SEGALA KAJIAN DAN PENEMUAN TERSEBUT KERANA RUANG TIDAK MENGIZIKAN, DAN PEMBACA BOLEH MERUJUK DALAM BERBAGAI SUMBER. APA YANG SAYA INGIN TEKANKAN DISINI IALAH TENTANG KEBENARAN RISALAH RASULULLAH (صلى الله عليه وسلم ) KEPADA MAKNUSIA SELURUH, KERANA SEGALA PERBUATAN, PERLAKUAN, PERCAKAPAN BAGINDA MERUPAKAN HADITH DAN SYARIAT YANG PERLU KITA IKUTI DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN.

MAKLUMAT TENTANG LEBAH:
1. LEBAH DAPAT MENGGERAKAN SAYAPNYA SEBANYAK 11400 KALI/MINIT.
2. LEBAH DAPAT TERBANG SEKITAR 120 KM/JAM.
3. LEBAH DAPAT MENGHISAP MADU DARI BUNGA-BUNGA SEKITAR 50-100 

     KUNTUM BUNGA DALAM SATU LAWATAN. 

4. LEBAH DAPAT MENGELUARKAN MADUNYA SEBANYAK SATU SUDU TEH 
    DALAM JANGKA HAYATNYA.
5. TERDAPAT 20 RIBU JENIS LEBAH DISELURUH DUNIA.
6. JANGKA HAYAT LEBAH PEKERJA ENAM MINGGU KE TIGA BULAN.
7. JENIS LEBAH BERSAIZ BESAR TERDAPAT DI PELIPINA, INDIA, PAKISTAN, 
    DAN YANG TERDAPAT DI HUTANG AMAZON. YANG SATU-SATU SARANG 
    BOLEH MENCECAH 80 KG MADU. DAN  TUBUHNYA SEBASAR IBU JARI.
8. NEGARA-NEGARA PENGELUAR MADU TERBESAR: CINA, ARGINTINA, 
    TURKY, AMERIKA.

DALAM AL-QURAN TERDAPAT SATU SURAH YANG BERNAMA SURAH ALNAHL(LEBAH)
YANG MANA DALAM AYAT  563 ALLAH BERFIRMAN:

وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون 

MAKSUDNYA: DAN TUHANMU MEMBERI ILHAM KEPADA LEBAH : HENDAKLAH ANGKAU MEMBUAT SARANGMU PADA GUNUNG GANANG DAN PADA POKOK-POKOK KAYU, DAN JUGA PADA BANGUNAN-BANGUNAN YANG DIDIRIKAN OLEH MAKNUSIA.

DALAM AYAT SETERUSNYA ALLAH BERFIRMAN :

 ثم كلى من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا ، يخرج من   بطونها شراب مختلف  ألوانه فيه شفاء للناس ، إن في ذلك لآية 

لقوم يتفكرن

MAKSUDNYA: KEMUDIAN MAKANLAH DARI JENIS BUNGA-BUNGAN DAN BUAH-BUAHAN SERTA TURUTLAH JALAN-JALAN PERATURAN TUHANMU YANG DIILHAMKAN DAN DIMUDAHKANNYA KEPADAMU. DENGAN ITU AKAN KELUARLAH DARI DALAM BADANNYA MINUMAN( MADU ) YANG BERLAINAN WARNANYA , YANG MANAGDUNGI PENAWAR BAGI MAKNUSIA.SESUNGGUHNYA DEMIKIAN ITU MERUPAKAN TANDA BAGI ORANG-ORANG YANG SELALU BERFIKIR ( TENTANG KEJADIAN INI )

                                         
CARA BAGINDA MEMINUM MADU DENGAN MEMASUKAN MADU KEDALAM AIR KEMUDIAN DIMINUM PADA WAKTUPAGI ADALAH SANGAT BAIK KEPADA KESIHATAN TUBUH BADAN, INI TELAH DIBUKTIKAN OLEH BERBAGAI KAJIAN DI TIMUR DAN DI BARAT, DAN HASILNYA SAMA BAHAWA MADU ADALAH SUMBER MAKANAN YANG SANGAT PENTING UNTUK KESIHATAN SEPERTI DISEBUTKAN DI DALAM QURAN DAN DADITH.

DI AKHIR-AKHIR INI BANYAK KAJIAN TELAH DIBUAT OLEH ORANG-ORANG ISLAM SENDIRI DAN YANG BUKAN ISLAM UNTUK MENGTAHUI SEJAUH MANA KEBERKESANAN PEMAKANAN YANG DIANJURKAN OLEH BAGINDA RASULULLAH ( صلى الله عليه وسلم ) SEPERTI YANG DISEBUTKAN DI ATAS. 

SARJANA-SARJANA BARAT SANGAT BERMINAT UNTUK MEMBUAT KAJIAN SEGALA APA SAHAJA YANG TERDAPAT DALAM ISLAM, DARI SEKECIL-KECILNYA HINGGALAH SEBESAR-BESARNYA. TUJUANNYA UNTUK MENCARI KELEMAHAN-KELEMAHAN YANG TERDAPAT DALAM ISLAM ITU SENDIRI, DAN HASIL KAJIAN AKAN DITERBITKAN MENJADI SUMBAR RUJUKAN UMUM DI UNIVERSY-UNIVERSTY DAN SEBAGAINYA. MAKA  DENGAN ITU BOLEH MEMPENGARUHI PARA PEMBACA TERUTAMA PARA PELAJAR YANG MEMBUAT KAJIAN DALAM BIDANG TERSEBUT. DAN ORANG-ORANG BARAT YANG MEMBUAT KAJIAN TENTANG DIPANGGIL ORENTALIS ATAU DALAM BAHASA ARAB DIPANGGIL MUSTASYRIK.

WALAU BAGAIMANAPUN SETENGAH MERIKA ITU ADA YANG MEMELUK ISLAM DAN MEJADI PENDAKWAH TERKENAL SETELAH MENDAPAT HIDAYAH ALLAH TAALA. DAN ADA JUGA YANG TIDAK BERIMAN WALAUPUN TELAH TERBUKTI KEBENARAN DARI HASIL KAJIAN YANG DIBUAT. UNTUK MENGTAHUI LEBIH LANJUT MENGENAI ORENTALIS SAHABAT BOLEH MERUJUK DALAM BERBAGAI SUMBER. KALAU DALAM BAHASA ARAB SAYA CADANGKAN SAHABAT MERUJUK BUKU ( المستشرقون ) KARANGAN NAJIB ALAQIQI.




 




SELAIN DARI SUSU DAN MADU RASULULLAH JUGA GEMAR MEMAKAN TAMRA ( KHURMA ) TERUTAMA TAMAR AJWAH. INI TERKANDUNG DALAM SEBUAH HADITH RASULULLAH ( صلى الله عليه وسلم ) YANG DIRIWAYATKAN OLEH BUKHARI DAN MUSLIM :

 من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سم ولاسحر
 

  MAKSUDNYA SESIAPA YANG MEMAKAN TUJUH BIJI TAMAR AJWAH PADA HARI ITU DIA TIDAK AKAN TERKENA RACUN DAN SIHIR.

MAKLUMAT TENTANG TAMAR:
TAMAR MENGANDUNGGI KARBONHAIDRED           88%
LEMAK                                                                                 2.5-5%
PEROTIN                                                                               2.3-5-6%
VITAMIN DAN SERAT                                                        6.4-11.5%
TERMASUK ZAT-ZAT LAIN LAGI.

TUJUH BIJI TAMAR AJWAH BERSAMAAN 70 GRM. DAN MENGANDUNGI 70 MLG KALSIUM, 35 MLG POSPORAT, DAN 7 MLG ZAT BESI.
INI BERERTI SEKIRANYA KITA MEMAKAN TUJUH BIJI TAMAR SEHARI SUDAH CUKUP ZAT KEPERLUAN TUBUH BADAN. INILAH RAHSIA PEMAKANAN RASULULLAH YANG TERKANDUNG DALAM HADITH TERSEBUT. 

PERLU DISEBUTKAN DISINI BAHAWA BAGINAD RASULULLAH ( صلى الله عليه وسلم ) GEMARI MAKANAN-MAKANAN YANG DISEBUTKAN DI ATAS, TETAPI BAGINDA TIDAK PERNAH MENOLAK MAKANAN YANG DIHIDANGKAN UNTUKNYA. WALAUPUN MAKANAN TERSEBUT SEKADAR ROTI DAN CUKA, MALAHAN BELIAU MEMUJINYA. DAN PERNAH SATU KETIKA BAGINDA RASULULLAH ( صلى الله عليه وسلم )
DIHIDANGKAN DENGAN BINATANG DHOB PANGGANG OLEH SOHABAT, TETAPI BAGINDA TIDAK MEMAKANNYA, DAN BAGINDA TIDAK PULA MENGAIBKAN MAKANAN TERSEBUT. INI TERKANDUNG DALAM SEBUAH HADITH YANG DIRIWAYATKAN ABU HURAIRAH

( ما عاب النبي صلى الله عليه وسلم طعاما قط إن اشتهاه أكله وإلا تركه )

MAKSUDNYA: NABI ( صلى الله عليه وسلم ) TIDAK PERNAH MENGAIBKAN MAKANAN YANG DIHIDANGKAN, KALAU MAKANAN ITU ADA SELERA UNTUK DIMAKANNYA BAGINDA MAKAN, KALAU TIDAK BAGINDA BIARKAN.

DAN BAGINDA RASULULLAH ( صلى الله عليه وسلم ) JUGA TIDAK PERNAH MERUNGUT BAHAWA MAKANAN INI MASIM ATAU PANAS, MALAHAN BAGINDA DIAM SAHAJA.
INI DIANTARA AKHLAK RASULULLAH ( صلى الله عليه وسلم ) MENGAJAR UMATNYA CARA MEMILIH MAKANAN.

 








GAMBAR DI ATAS MENUNJUKAN SEIKOR BINATANG DHOB HIDUP DISEMBELIH DAN DIPROSES MENAJADIKAN LAUK, NASIK MINYAK BURIANI. BAGI MASYARAKAT MELAYU YANG BELUM PERNAH MELIHAT BINATANG INI MERASA JIJIK, APA LAGI UNTUK DIMAKAN, SEDANGKAN BINATANG TERSEBUT ADALAH HALAL DIMAKAN MENGIKUT MAZHAB SYAFIE , HANBALI DAN MALIKI, TETAPI MAZAHAB HANAFI MENGHARAMKANNYA. TETAPI RASULULLAH ( صلى الله عليه وسلم ) TIDAK MEMAKANNYA APABILA DISAJIKAN OLEH SAHABAT DALAM SATU MAJLIS MAKAN. 

MAKLUMAT TENTANG BINATANG DHOB;
DIKATAKAN DHOB TIDAK MINUM AIR, UMURNYA BOLEH MENCECAH 700 TAHUN, DHOB HANYA KENCING SETITIK SAHAJA DALAM MASA 40 HARI. DHOB BETINA BOLEH BERTELOR SEBANYAK 70 BIJI. DIKATAKAN DHOB BOLEH TINGGAL BERSAMA JENGKING DALAM SATU LUBANG. DHOB JUGA SELALU TERLUPA LUBANGNYA, DAN DIA SELALU MEMBUAT LUBANGNYA DI BAWAH BATU BESAR DAN DI TEMPAT TINGGI. DHOB JUGA BOLEH HIDUP SEMALAMAN SETELAH DISEMBELIH. INI DI ANTAR KEAJIBAN BINATANG DHOB.

INSYAALLAH BERSAMBUNG